0次浏览 发布时间：2025-05-15 08:37:00
昆明信息港讯（昆明日报 首席记者廖兴阳）5月13日，记者在昆明市人民政府研究室调研中获悉，由星祥蔬菜种植专业合作社采用制茶工艺制作的首批梁王茶当天成功出锅，这是云南省首次采用传统普洱茶制茶工艺制作梁王茶。
梁王茶非传统意义上的茶。梁王茶为五加科植物，因具有清热解毒等功效，民间常以其为茶饮。星祥蔬菜种植专业合作社位于梁王山，该茶因此得名梁王茶。梁王茶可食用、可泡饮、可入药，民间通常以嫩尖凉拌或炒制鲜食，枝梢中老叶晾晒后泡饮，全株均可入药。星祥蔬菜种植专业合作社理事长陈文祥介绍，梁王茶用途广泛，目前不愁销路，但为了保持梁王茶持续、稳定发展道路，现在必须多途径、多元化研制，延伸产品种类。此次采用传统普洱茶制茶工艺制作梁王茶就是一种探索。
2019年，陈文祥发现梁王茶的市场前景后，在阳宗镇桃李村试种了5亩梁王茶，初获成功。之后由桃李村党委牵头，采取“党组织+合作社+农户”的模式，成立星祥蔬菜种植专业合作社，形成“连片开发，规模种植”的发展模式。种植户从最初的10余户发展至如今的10个村小组200余户；种植规模从5亩跃升至600亩；亩产值16000余元，全部进入盛产期后预计产值近1000万元。
目前，为推动梁王茶从初级农产品向高附加值深加工产品延伸，除通过制茶工艺研制梁王茶外，星祥蔬菜种植专业合作社还携手科研机构研发了梁王茶含片、梁王茶即时茶饮；与药妆企业合作，将梁王茶制成中药、护肤品等，充分打造特色农产品品牌，为当地乡村振兴注入强劲动力。