100次浏览 发布时间：2025-01-26 02:33:05
炒钉螺
配料：
钉螺 500克、豆瓣酱 葱姜蒜 花椒 八角 干红辣椒 油 蚝油 适量
烹饪步骤：
1.钉螺洗净备好；准备处理好所有食材，葱姜蒜、干红辣椒切好备用。
2.起锅烧油，遵循热锅凉油，炒香葱姜蒜，花椒，干红辣椒，八角。
3.放入豆瓣酱和蚝油，小火炒至冒泡。
4.放入钉螺，中间可以倒入适量清水，炒熟即可装盘食用。
